在投资葡萄酒时，相关专家建议不要完全靠味蕾，而要依赖你敏锐而长远的眼光。

　　葡萄酒本身有着非常严格的管制，但对于葡萄酒交易的市场而言，情况却并非如此。此外，入市的成本也并不低，因此，胆小怕事者或心脏功能不好者慎入。

　　“为了在葡萄酒投资方面获得回报，你得将你的个人喜好与投资目的区别开来。你喜欢的葡萄酒可能并没有多大的投资价值。葡萄酒是种非常情绪化的东西，因此，要将其作为一种资产来投资，难度较大。”曾在伦敦担任财务分析师的葡萄酒大师詹妮弗•斯蒙尼缇-布莱恩（Jennifer Simonetti-Bryan）说。

　　每年，可收藏的葡萄酒数量在全世界所产葡萄酒总量中所占比例不到1%，其他的99%会用来销售和饮用。

　　然而，这1%中的一些葡萄酒（大部分是波尔多列级庄葡萄酒），也有不同的等级和价格。

　　佳士得拍卖行在纽约和香港负责葡萄酒拍卖的前领导查尔斯•柯蒂斯（Charles Curtis）说道：“投资者只有在清楚自己的行为的情况下，才能进行成功的投资。”

　　他表示“要在葡萄酒、珠宝和艺术品等投资方面取得丰厚的回报，首先，你得对你的收藏品充满热情。”

　　此外，还得把控好时间。时间是个非常关键的因素，该出手时就得出手。比如，一箱1982年的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）葡萄酒，在2011年5月的价格大约是6万4千美元；而到了2012年1月，这一价格下降至4万美元。

　　“去年，82年的拉菲开始大量涌入市场，这是因为这些酒的酒龄是30年，它们已经步入了巅峰时期。” 曾在伦敦从事股票及债券事务的詹妮弗•威廉姆斯-巴尔克利（Jennifer Williams-Bulkeley）说道。

　　最近，她在波士顿开设了一家葡萄酒投资咨询服务所，通过相关统计分析数据，并结合风土知识，为顾客提供投资方面的服务。

　　威廉姆斯-巴尔克利说“如果在葡萄酒投资方面，你若能很好地把握时间，你就知道什么时候该抛售。”

　　除了时间，葡萄酒投资时，还要注意葡萄酒需要合适地贮藏和运输。并且还要确保它的血统（原产地）正宗。曾经就有一些拍卖行，因销售假酒而遭到控诉。

　　如果听过上述建议后，你仍然想投身葡萄酒投资，那你得准备充足的资金。柯蒂斯说想要正式进行葡萄酒投资，你手头的最低资金得有10万美元。

　　在欧洲和亚洲，如果你是一位精明能干的投资家，只要拥有5万美元到1万5千美元资金，你也可以开始葡萄酒投资。不过，投资有风险，入市须谨慎。若你投资的葡萄酒估价过高，你很可能血本无归。